Yeşil soğanlı domatesli omlet nasıl yapılır?
Taze yeşil soğan ve domatesin lezzet buluşmasıyla hazırlanan bu omlet, hem besleyici hem de pratik bir kahvaltı seçeneği sunuyor. Malzemelerin doğal aromaları birleşerek güne enerjik başlamanızı sağlayacak.
Yeşil Soğanlı Domatesli Omlet Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 adet domates
- 2-3 dal yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir
Yapılışı:
- Domatesleri küp küp doğrayın ve yeşil soğanları ince ince kıyın
- Bir kasede yumurtaları çırpın, tuz ve karabiber ekleyin
- Tavaya sıvı yağı alıp ısıtın
- Önce yeşil soğanları 1 dakika soteleyin
- Domatesleri ekleyip 2 dakika daha pişirin
- Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün
- Orta ateşte altı kızarana kadar pişirin
- Omleti çevirip diğer tarafını da pişirin
- İsterseniz peyniri üzerine serpip servis yapın
Püf Noktaları:
- Domatesin suyunu biraz süzerseniz omlet daha iyi kıvam alır
- Yumurtaları iyice çırparak daha kabarık bir omlet elde edebilirsiniz
- Yeşil soğanın yeşil kısımlarını son anda ekleyerek tazeliğini koruyabilirsiniz
|
.webp "Soğan Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğan Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Soğan Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
