Soğanlı domates salatası nasıl yapılır, tarifte neler var?

Soğanlı domates salatası, Türk mutfağının sevilen meze alternatiflerinden biridir. Taze domates ve soğan ile hazırlanan bu hafif salata, lezzeti ve ferahlatıcı etkisiyle sofraları renklendirir. Adım adım tarifini keşfedin ve bu sağlıklı lezzeti deneyin.

28 Kasım 2025

Soğanlı Domates Salatası: Tarif ve Yapılışı


Soğanlı domates salatası, Türk mutfağında oldukça sevilen ve sıkça yapılan bir mezedir. Taze malzemelerle hazırlanan bu salata, sofralara renk katmanın yanı sıra, lezzetiyle de damakları şenlendirir. Bu makalede, soğanlı domates salatasının tarifini adım adım ele alacağız.

Malzemeler


Soğanlı domates salatası için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4-5 adet olgun domates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Taze nane veya maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Salatanın hazırlanması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek hazırlayabilirsiniz:
  • Domatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı da ince ince dilimleyin. İsterseniz soğanı, acılığını azaltmak için tuz ile ovabilirsiniz.
  • Bir salata kasesine doğranmış domatesleri ve soğanları ekleyin.
  • Zeytinyağını ve isteğe bağlı olarak nar ekşisini ilave edin.
  • Tuzu da ekleyerek tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
  • Salatanızı servis tabağına alın ve taze nane veya maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Soğanlı domates salatası, çeşitli yemeklerin yanında servis edilebilir. Aşağıda bazı öneriler yer almaktadır:
  • Kızartmaların yanında
  • Izgara et veya tavuk yemeklerinin yanında
  • Meze olarak aperatiflerde
  • Sandviçlerin içinde veya yanında

Ekstra Bilgiler

Soğanlı domates salatası, hem hafif bir atıştırmalık hem de doyurucu bir yan yemek olarak tercih edilebilir. Salatanın içerisine isteğe bağlı olarak çeşitli sebzeler de eklenebilir; örneğin, salatalık, biber veya avokado gibi malzemelerle zenginleştirilebilir. Ayrıca, salatanızı daha besleyici hale getirmek için içerisine beyaz peynir veya lor peyniri de ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak, soğanlı domates salatası, pratik bir şekilde hazırlanabilen, lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Taze malzemelerle yapılan bu salata, hem göz alıcı hem de damak tadına hitap eden bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Dürveş 28 Kasım 2024 Perşembe

Soğansız domates salatası yapmayı düşündüğünüzde, soğanın eklenmesiyle lezzetin nasıl değiştiğini merak ediyor musunuz? Bu tarifte soğanın özelliği gerçekten de salatanın tadını zenginleştiriyor mu? Özellikle nar ekşisi ve taze yeşilliklerle birleştiğinde, bu salatanın sunumu nasıl bir hale geliyor? Ayrıca, ek sebzelerle zenginleştirme fikri ilginizi çeker mi? Sizce bu salata hangi yemeklerin yanına en çok yakışır?

1. Cevap
cevap
Admin 28 Kasım 2024 Perşembe

Merhaba Dürveş Bey, soğansız domates salatası ile soğan eklenmiş versiyonu arasında belirgin bir lezzet farkı var. Soğan, özellikle taze kırmızı soğan veya ince doğranmış beyaz soğan, salataya hafif bir keskinlik ve aromatik bir derinlik katarak tat dengesini zenginleştirir. Nar ekşisi ve taze yeşilliklerle (maydanoz, nane, roka gibi) birleştiğinde, salata hem görsel olarak canlı renklere kavuşur hem de ekşi-tatlı-notalarla daha dinamik bir lezzet profili sunar.

Ek sebzelerle zenginleştirme fikri harika olabilir; salatalık, yeşil biber, havuç veya kapari gibi malzemelerle hem besin çeşitliliği hem de farklı dokular eklenebilir. Bu salata, özellikle ızgara etler (köfte, tavuk), balık yemekleri veya zeytinyağlı dolmalar gibi ana yemeklerin yanına ferahlatıcı bir tamamlayıcı olarak yakışır. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile de uyumludur.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;