Domatesli Soğanlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?Domatesli soğanlı tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek tarifi olarak öne çıkmaktadır. Tavuk etinin, domates ve soğan ile birleşimi, zengin bir tat profili oluşturur. Bu yazıda, domatesli soğanlı tavuk sotenin malzemeleri, hazırlanışı ve pişirme süreci ayrıntılı bir şekilde ele alınacaktır. Gerekli MalzemelerDomatesli soğanlı tavuk sote için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsü, kuşbaşı şeklinde doğranır. 2. Soğanlar, piyazlık doğranır. 3. Domatesler, kabukları soyulup küp küp doğranır. 4. Sarımsaklar, ince ince kıyılır. Pişirme Aşaması1. Geniş bir tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. 2. Isınan yağa, doğranmış tavuk göğsü eklenir ve tavuklar tamamen beyazlaşana kadar kavrulur. 3. Ardından doğranmış soğanlar tavaya ilave edilir. Soğanlar yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir. 4. Soğanlar yumuşadıktan sonra, ince doğranmış sarımsaklar eklenir ve 1-2 dakika daha kavrulur. 5. Doğranmış domatesler, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenerek karıştırılır. 6. Karışımın üzerine yarım çay bardağı su eklenir ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir. Servis ÖnerisiPişen domatesli soğanlı tavuk sote, sıcak olarak servis edilir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek süslenebilir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir. Ekstra Bilgiler |
Domatesli soğanlı tavuk sote tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Tavuk etinin domates ve soğan ile buluşması, yemekteki tat derinliğini artırıyor gibi görünüyor. Malzemelerin çeşitliliği ve pişirme aşamalarının ayrıntılı anlatımı, yemek yapma sürecini daha kolay hale getiriyor. Özellikle tavuk etinin marine edilmesi fikri, lezzeti artırmak için harika bir öneri. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirmek, sunumda da renk katmak için güzel bir yöntem. Bu tarz pratik tarifler, yoğun günlerde kurtarıcı oluyor, sizce de öyle değil mi?
Cevap yaz