Mor soğanlı salata nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Taze yaz sebzeleri ve mor soğanın mükemmel uyumunu yansıtan bu salata, hem görsel şölen hem de sağlıklı bir lezzet sunuyor. Zeytinyağı ve limonun ferahlatıcı dokunuşuyla yaz sofralarınıza renk katacak pratik bir tarif.

19 Kasım 2025

Mor Soğanlı Salata Tarifi


Gerekli Malzemeler:

  • 2 adet orta boy mor soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze nane
  • 1 limon
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
  • Sumak (isteğe bağlı)

Yapılışı:


1. Mor soğanları ince ince yemeklik doğrayın. Acılığını almak için üzerine tuz serpip 10 dakika bekletin, ardından bol suyla yıkayın ve suyunu süzün.

2. Domates ve salatalığı küp küp doğrayın.

3. Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın.

4. Tüm malzemeleri geniş bir salata kasesinde birleştirin.

5. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve istediğiniz baharatları ekleyin.

6. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

7. Servis yapmadan önce 15-20 dakika buzdolabında dinlendirerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

İpuçları:


  • Mor soğanı marine etmek için limon suyu ve sumak kullanabilirsiniz
  • Dilerseniz yeşil biber veya kornişon turşu ekleyebilirsiniz
  • Nar ekşisi ile farklı bir lezzet deneyebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;