Fırında Patatesli Hamsi Soğanlı Tarifini Nasıl Yaparım?Fırında patatesli hamsi soğanlı tarifi, Türk mutfağının zengin ve lezzetli yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de kolay bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, özellikle balık severlerin favorisi olma özelliğini taşır. İşte adım adım fırında patatesli hamsi soğanlı tarifinin hazırlanışı. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Hamsilerin Hazırlanması: Hamsileri temizleyin ve iyice yıkayın. Ardından bir süzgeçte bekleterek suyunun süzülmesini sağlayın. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Soğanları da halka şeklinde doğrayın. 3. Marinasyon: Hamsileri bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırarak hamsilerin bu sosla marine olmasını sağlayın. Yaklaşık 15-20 dakika beklemesi yeterlidir. 4. Tepsiye Dizme: Fırın tepsisini hafifçe zeytinyağı ile yağlayın. Öncelikle patates dilimlerini tepsinin altına dizin. Üzerine soğan halkalarını yerleştirin. Marine edilmiş hamsileri de sebzelerin üzerine yerleştirin. 5. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Hamsilerin üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin. 6. Servis: Fırından çıkan yemeği sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz. Ekstra Bilgiler
Fırında patatesli hamsi soğanlı tarifi, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunar. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi, ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Fırında patatesli hamsi soğanlı tarifini denemek istiyorum ama hamsileri hazırlarken nelere dikkat etmem gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, sebzeleri dizme aşamasında bir sorun yaşar mıyım? Patateslerin pişme süresi ve hamsilerin üzerinin kızarması beni düşündürüyor; tam olarak nasıl bir sonuç alırım? Yemeği servis ederken taze maydanoz kullanmanın lezzet açısından fark yaratıp yaratmayacağını da çok merak ediyorum. Bu tarifin benim için uygun olup olmadığını öğrenmek istiyorum.
Cevap yaz