{
    "title": "Soğan tansiyonu yükseltir  mi?",
    "image": "https://www.sogan.gen.tr/images/sogan-tansiyonu-yukseltirmi.jpg",
    "date": "19.01.2024 20:23:49",
    "author": "ÇAĞRI YENMEZ",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Soğan Tansiyonu Yükseltir mi,</b> Soğan özel tat ve kokuları kükürtlü, alin adı verilen maddelerden gelir. Soğan damarda kanın akıcılığını artırdığı bazı araştırmalarla belirlenmiştir. Soğan damar sertliğini önleyici, yüksek tansiyonu ve kan kolesterolünü düşürücü etkileri olduğu bildirilmiştir. Soğan yemeklere lezzet verici katkılarından dolayı iştah üzerinde olumlu etki yapar. Ayrıca bu tür etkinin pankreastan insülin salgılanmasını da artırdığı dolayısı ile kan şekerinin düzenlenmesinde büyük yardımcı olduğu ileri sürülmüştür. Bu nedenle yetişkin bireylerde insülin düzenlemesinde soğan yardımcı olur. Soğan taze sebze ve meyvenin çok az olduğu ilkbahar mevsiminde ekildikten kısa süre sonra yetişir. Yeşil soğan diğer yeşil sebzelerde olduğu gibi C vitamini bakımından zengindir.</div><div><br></div><div>Kuru soğan da kış boyu saklanabilen bir sebzedir. Kuru soğan da elma, armut gibi meyveler kadar C vitamini içermektedir. 1 orta boy soğan (110 gr) Ortalama 44 kaloridir. Kolesterol ve yağ içermez. Besin lifi bakımından oldukça zengindir ve 1 adet soğan, sağlıklı sindirim sistemi için kritik önemi olan besin lifinden 2 gram içerir. Yani 1 soğan yiyerek günlük besin lifi ihtiyacının %7'sini almanız mümkün. Yine 1 adet orta boy soğan 1,2 gr protein, 8,1 mg C vitamini (Günlük ihtiyacını %14 ü) 0,1 mg B6 vitamini (Günlük ihtiyacın %7 si), 0,4 mcg K vitamini (Günlük ihtiyacın %1 i) içerir. Soğan aynı zamanda Kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, bakır, manganez ve selenyum mineralleri bakımından zengin bir sebzedir.</div>"
        }
    ]
}