{ "title": "Karamelize Soğan", "image": "https://www.sogan.gen.tr/images/karamelize-sogan.jpg", "date": "19.01.2024 18:14:25", "author": "fikriye öztürk", "article": [ { "article": "Karamelize Soğan, Makarnalarda, mezelerde, et ve balık yemeklerinde sandviçler de ve diğer birçok yemekler de karamelize soğan kullanılır. Yemeklere lezzet veren karamelize soğan birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Hem yapılışının pratik olması hem de lezzetli oluşu tercih edilmesine neden olmuştur. Karamelize soğan hazırlamak için soğan, zeytinyağı ve tuz yeterlidir. Biraz farklı tarifler uygulamak isteyen kişiler damak zevklerine göre balzamik sirke, elma sirkesi, soya sosu, şeker veya kişniş gibi malzemeler eklemektedir. Karamelize soğan tarifleri şu şekildedir;